Untuk : 5 porsi
Bahan : 250 gram tepung terigu 1 butir telur ayam 1 sdt minyak goreng ½ sdt garam 500 ml air Bahan Kuah : 250 gram daging sapi 500 ml santan 1 sdm minyak untuk menumis
| ||
Cara membuat :
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama bumbu kasar sampai keluar aroma, angkat, sisihkan.
Rebus daging sampai lunak, angkat, potong-potong, masukkan kembali ke dalam air rebusan daging.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging bersama santan, masak sampai daging matang dan
kuah kental, angkat.
Hidangkan ragit bersama kuah daging.kuah kental, angkat.
0 komentar